Carte et Menu
Carte
Les Entrées et les Salades | ||
XL | ||
| Crottin de chèvre rôti au miel-pilon de poulet sur mesclun de salade | 7.75€ | 9.75€ |
| Œuf cocotte Saint-Jacques, rillons de Vendée & gelée de gingembre | 7.75€ | |
| Foie gras de canard à la Troussepinette, macaron framboise givrées | 7.75€ | |
| Méli-mélo végétarien, assortiment de légumes marinés & fruités | 7.75€ | 9.75€ |
| Mille-feuille de salade, baluchon de camembert & magrets fumés | 7.75€ | 9.75€ |
| Effeuillée de salade au boeuf & chorizo rôti, mogettes-lentilles | 7.75€ | 9.75€ |
| Carpaccio de dorade au coulis exotique, fraîcheur de mangue | 7.75€ | 9.75€ |
| Salade océane poissons & crustacés, parsemée d'agrumes | 7.75€ | 9.75€ |
| Soupe du large langoustine-homard, lentilles & craquelin | 7.75€ |
Les viandes et les poissons
Les viandes et les poissons | |
| Tagliatelles aux Saint-Jacques, asperges vertes à la crème de homard | 13.25€ |
| Choucroute de la mer panachée de couleurs, à la crème de citron | 13.25€ |
| Tagliatelles au foie gras, magrets fumés & poêlée de pleurotes | 13.25€ |
| Pavé de bœuf au pain d'épices en 3 horizons, grenailles rôties | 13.25€ |
| Tartare de bœuf Minute « huile d'olive aromatisée à la truffe » | 13.25€ |
| Carré d'agneau en lutée à la fleur de romarin & lait de coco | 13.25€ |
| Filet de bar au chorizo-poivrons confits, sur lit de mogettes | 13.25€ |
| Camembert chaud « façon fondu » & son jambon vendéen | 13.25€ |
| Jarret braisé à la bière « Mélusine », plaisir de gingembre | 13.25€ |
| Parmentier de canard, tatin aux 2 pommes fondantes | 13.25€ |
Les desserts et les fromages
Les desserts et les fromages | |
| Fondant chocolat au cœur coulant & sa douceur caramel beurre salé | 5.75€ |
| Brioche vendéenne recette pain-perdu, ilot de crème fraîche | 5.75€ |
| Gratiné de sabayon sur ragoût passion et mosaïque de fruits | 5.75€ |
| Trilogie de crèmes brûlées « carambar, banane, tagada » | 5.75€ |
| Kouign-amann sur confiture de lait, iceberg de rhubarbe | 5.75€ |
| Fromage blanc au crumble & mousseline de framboise | 5.75€ |
| Profiteroles de nougat glacé, coulis de cassis-violette | 5.75€ |
| Emulsion de cacao inversé & surprise croustillante | 5.75€ |
| Tiramisu « Kamok, Gavottes-citron de Sicile » | 5.75€ |
| L'ardoise fromagère des 4 saisons | 5.75€ |
| Irish coffee | 5.75€ |
Les coupes glacées artisanales
Les coupes glacées artisanales | |
| Coupe « Plaisir » avec 3 parfums aux choix (pomme, cassis, fraise, framboise, rhubarbe, noix de coco, citron vert, litchi, violette, menthe blanche, chocolat noir, chocolat blanc, nougat, café, vanille, pistache, pain d'épices, macaron-framboise, caramel beurre salé, spéculoos, cacahuète) | 5.25€ |
| Ecrin de coco (sorbet noix de coco, glace pain d'épices, vanille, banane fruits, coulis de chocolat chaud) | 5.75€ |
| Poire belle Hélène (glace vanille, chocolat, chocolat blanc, poire fruit, coulis de chocolat chaud) | 5.75€ |
| M & M's-Spéculoos (glace cacahuète, spéculoos, vanille, M & M's, Crunch, éclats de spéculoos) | 5.75€ |
| Gourmandise (glace nougat, caramel, vanille, crumble, coulis de caramel beurre salé) | 5.75€ |
| Grand-Marnier (sorbets orange sanguine, glace vanille, orange fruit, Grand-Marnier) | 5.75€ |
| Mer rouge (sorbet cassis, framboise, fraise, raisin noir fruit, coulis de fruits rouges) | 5.75€ |
| Italienne (glace pistache, café, sorbet citron vert, citron fruit, coulis de caramel) | 5.75€ |
| Mets Kamok (glace café, vanille, chocolat blanc, liqueur de café « Kamok ») | 5.75€ |
| Tutti-frutti (sorbet mangue, macaron-framboise, rhubarbe, fruit exotique) | 5.75€ |
| Liégeois aux 3 façons (glace chocolat, café, caramel & coulis assorti) | 5.75€ |
| Tic-Tac (sorbet citron vert, orange sanguine, menthe blanche, Tic-Tac) | 5.75€ |
| Get-set (glace menthe blanche, chocolat noir, chocolat blanc, Get 27) | 5.75€ |
| L'instant Normand (sorbet pomme, poire, caramel, Calvados) | 5.75€ |
| Reine blanche (glace vanille x 4, coulis de chocolat chaud) | 5.75€ |
| William (sorbet poire, poire fruit, liqueur de poire William) | 5.75€ |
| Tagada (glace fraise, vanille, litchi, fraise Tagada Haribo) | 5.75€ |
| The Colonel (sorbet citron vert x 3, vodka, citron fruit) | 5.75€ |
Menu liberté
Menu liberté |
Composez votre menu parmi les choix de la carte |
23.75 € |
1 Entrée ou 1 salade |
+ |
1 Viande ou 1 poisson |
+ |
1 dessert ou 1 Irish ou 1 Coupe glacée |
Menu enfant
Menu ventrachoum |
pour les enfants de moins de 12 ans |
6.75€ |
Tagliatelles au jambon ou Croque-canard-vache qui rit ou Tagliatelles aux crevettes |
+ |
Glace macaron-framboise-vanille ou mousse chocolat ou fromage blanc Smarties |
+ |
Sirop à l'eau (offert) |
(Schtroumph-barbe à papa-pomme-framboise-vanille) |